Burundi

Beschrijving

De koffieboon uit Burundi heeft een uitgebalanceerde body en een hele mooie dikke crema laag. Door de hints van citrus, rode bessen en bloemige tonen geeft het de koffie een fruitige afdronk. 

Deze koffiebonen groeien in het westen van Burundi op vulkanische gronden, in het Kayanza district op een hoogte tussen 1800-2100 metervlak bij de grens van Congo. Burundi wordt ook wel “ Het hart van Oost Afrika genoemd en maakt hele goede koffies. Doordat Burundi de laatste deccenia erg onrustig is geweest omtrent conflicten en oorlogen is de koffieboer en de ontwikkeling van goede koffie langzaam maar gestaag tot stand gekomen, maar zit nu wel in de lift.

Door de goede kwaliteit van de boon, de intense smaak en goede crema laag is de Burundi koffieboon een zeer welkome boon in de Oost Afrika koffie soorten.

Echt een aanrader voor de intense koffieproever.